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行星炒锅应根据自身的需求去选购

时间:2020-01-07 点击:49次

   行星炒锅应根据自身的需求去选购

  行星炒锅主要是由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等部分组成。锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现;架体部分皆为食品级304不锈钢制造并进行抛光处理,符合要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。加热系统包括燃气加热、电热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。近年来,食品加工行业的煤气泄漏、燃油泄漏、火灾等事故屡见不鲜。而采用我们的这款炒锅可有效避免此类事故。无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏,可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全,并扩大了场地使用限制特别是禁火场所、加油站、液化气中心、酒厂、车间、仓库、高层建筑的顶楼厨房等。
  采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。采用液压升降,翻锅运料,免拆装搅拌器,节省人力,降低劳动强度,是性能优良的食品加工设备。用途广泛,除用于食品炒制加工外,它的用途还包括炒制(或烘焙)蔬菜、鱼肉、调味品、药材、火锅底料、各种高粘度酱料、熬糖等,可广泛用于中央厨房、大型连锁酒店、食堂、食品加工企业等诸多场所。
 

行星炒锅

  该产品可以快速有效的炒制、熬制美味的食品,对于一个大中型食品加工企业来说,选择一款方便实惠的行星炒锅是很有必要的,准备购买的企业需要从炒锅的使用行情以及自身的需求来考虑和选择设备厂家和相对应的型号产品。
  一、要选择正规厂家。应该考虑的是拥有生产许可证的厂家生产的设备,且厂家规模大实力雄厚,内部生产车间工作严谨,产品质量可靠,生产的产品能接受市场的考验且反应良好。您可以亲自到公司去调研和咨询,从品质、销售、价格、服务、售后等这些综合因素出发,选择值得您信赖的品牌和相应的产品。
  二、自身的需求。市场上产品的品类繁多,特别是新式的产品能更好的符合各种食品加工产业需要,有各自不同的特性和应用领域。购买者需要着重的考虑其应用领域和行星炒锅的特性,选择适合自己食品加工的设备,也可以向厂家咨询,让厂家为您选择适合您的产品。

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